Имбирь Маринованный Розовый jP 1 кг

Сайт Компании: https://globalfood.com.ua/

В то время как у нас от бабушек и к внукам передаются семейный секреты и маленькие хитрости, с которыми получается засолить самые вкусные на свете помидоры и огурцы, — в азиатской кулинарной культуре несколько веков назад создали подобный ритуал с имбирём. Это настолько древнее растение, что историки до сих пор дискутируют на тему временного отрезка, когда он появился в природе. Причём имбирь не встретишь непосредственно в дикой среде, а значит: это целиком и полностью дело рук человеческих. 

И хоть при упоминании имбиря само собой возникают ассоциации с солнечной, в розовом цвету Японией, впервые он был выращен в Индии, стране храмов и пряностей. Там с давних пор ценили и почитали этот целительный корнеплод. Имбирь использовали в традиционной медицине, посвящали ему религиозные трактаты и расплачивались как валютой при удачных торговых сделках. Таким образом ценный корнеплод достиг берегов Китая, а уже после перекочевал в торбах торговцев в Японию. Там его научились приготавливать десятками различных способов: сушить, засахарять и, конечно, мариновать — благодаря чему мы можем наслаждаться им вприкуску к роллам и суши, рису и лапше, и множеству других азиатских блюд. 

Globalfood рекомендует:

После того как вскройте полиэтиленовую упаковку имбиря, переложите его вместе с рассолом в стеклянную банку с крышкой. Так он дольше сохранит свежесть.