Васаби Порошок SAP 1кг

Сайт Компании: https://globalfood.com.ua/

Приправа васаби высоко ценилась со времён Древней Японии. Исторические хроники рассказывают, что первое упоминание о необычайном зелёном порошке, который вызывает румянец и слёзы, датируется 1396 годом. Летопись гласит: настоящий васаби преподносили в дар будущему сёгуну на территории Сидзуоки, что на побережье Тихого океана. Это служило жестом высочайшего уважения и крайнего почтения. Сменялись дни, пролетали года, век сменялся веком. И васаби можно было встретить на огородах обычного люда. Но при этом ценность растения осталась неизменной. 

Это и является причиной, по которой сегодня порошок васаби получают из дайкона, а не хонвасаби. Того самого, из которого с давних времён добывали настоящую зелёную приправу. И хоть дайкон и хонвасаби являются абсолютно разными растениями, их свойства позволяют производить практически идентичные приправы: и по горечи, и даже специфическому жжению, которое давно стало синонимом васаби. 

Globalfood рекомендует:

Для приготовления васаби используйте порошок и холодную очищенную воду в пропорции одна к двум столовых ложек. Размешайте ингредиенты в небольшой чашке или стакане до однородной консистенции. Ждём около десяти минут, пока не подсохнет — и васаби можно подавать к столу.