Мисопаста Широмисо Паста соевая светлая 1кг

Сайт Компании: https://globalfood.com.ua/

Светлая (широмисо) и тёмная (акамисо) соевые пасты отличаются не только по технологиям производства, но и по вкусовым качествам. В отличие от последней, широмисо менее насыщенная по вкусу: содержит меньше соли и отличается тонкими нотками сладости. Также, светлая мисо-паста содержит больше молочной кислоты, поэтому является незаменимым компонентом азиатских соусов. В то время как тёмная — содержит больше белка и служит основой для супов, в особенности для супа мисо. 

И несмотря на различные характеристики и преимущества, за счёт сои любая мисо-паста — это природный источник протеина и аминокислот. При низком содержании жиров, она богата на белок, минералы и витамины группы В. Одна столовая ложка в рецепте — ощутимый вклад в пользу вашего здоровья. 

Globalfood рекомендует:

Не забывайте, что вкусовые качества светлой и тёмной соевых паст разнятся: как и правила их применения в кулинарии. Поэтому прежде чем переходить к этапу покупки, убедитесь, какая именно мисо-паста вам нужна. В нашем магазине представлены как светлая, так и тёмная.